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Commis de cuisine

en cours de jour

 

Frais d'inscription.

Gratuit pour les demandeurs d'emploi.

 

Pré-requis.

CEB sinon un examen d'entrée est imposé pour évaluation des compétences générales.  

 

Certification acquise.

Les formations de jour permettent d'obtenir un diplôme reconnu par la Fédération Wallonie Bruxelles. 

La réussite de cette formation permet d'acquérir un certificat de qualification de l'enseignement secondaire inférieur de promotion sociale. 

 

Capacités et débouchés.

Au terme de la formation, vous serez capable:

 

Durée.

 La durée de formation est de 1 ans.

 

Quand.

 Les cours sont donnés du lundi au vendredi de 8h20 à 16h00 (sauf le mercredi après-midi) selon un horaire défini par la direction.

 

Composition des cours.

La formation se compose de cours théoriques, de cours pratiques et de deux sessions de stage de 3 semaines.

 

Travail de fin d'études.

 A la fin de la formation, vous devrez présenter une épreuve pratique devant un jury consistant en la réalisation d'un repas complet pour 4 à 6 personnes et son service en salle.

 

Les unités de formation. (une période = 50 minutes de cours)

Formation générale:

Formation technique:

 

Besoins de renseignements ou de détails supplémentaires.

 

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